| Tante Trudes Leibspeisblad’l | ||
| € | ||
| A bärig bayuwarische Bierbrotsupp’n (mit Unertl-Bier gemacht) | 5,60 | |
| Klare Rinderkraftbrühe mit zwoa Griesnockerl drin | 5,60 | |
| A guade Leberspätzlesupp’n mit frischem Schnittlauch | 5,60 | |
| Vorspeisen und Brotzeiten | ||
| € | ||
| Tomatencarpaccio dünn g’schnitten in Vinaigrette
mit Basilikumpesto, obendrauf Austernpilze vom Grill, Parmesan, Baguette
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10,70 | |
| Tafelspitzsülz’n mit Radieserlsoß’,
ang’machte Salatbladl und würzigen Bratgadoffe dazua
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13,90 | |
| Zwoa Stück kernig gegrillte Kalbfleischpflanzerl
mit dunkler Soß’, würzigem Senf dazua und Gadoffesalat
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12,80 | |
| Feines Matjesfilet Hausfrauenart
dazua gibt’s guat g’würzte Wirtshaus-Bratgadoffen und a Salatsträußerl
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13,80 | |
| Da cremige, hausg’machte Wirtshausbazi
mit Zwieferingerl, sauren Gurken, Radieserl und Hausbrot
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9,20 | |
| Würzig’s Brotzeitbrett’l
mit rohem Schinken, Salami, am Kas, G’würzgurk’n, Landjäger und am Bazi dazua a Hausbrot und an Butter
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15,30 | |
| Kalter Braten
mit Essiggurkerl, Zwiefen, frisch geriebenem Meerrettich und Hausbrot
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10,80 | |
| Kirchtruderinger Wurstsalat
mit Essiggurk’n und am moizigem Hausbrot …auf Wunsch gern in der Schweizer Version mit am Käs obendrauf, für an Euro mehra
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9,30 | |
| Zwoa Weisswürscht aus’m Kessel
mit am Händlmaier Senf und Brez’n
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7,50 | |
| Abgebräunter Leberkäs’
mit am Ochsenaug‘, Händlmaier Senf und a röschen Brez’n
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7,80 | |
| A kloana g’mischter Salat | 5,90 | |
| Rösche Brez’n | 1,80 | |
| Unsere Oiwei-Schmankerl | ||
| € | ||
| Ofenfrischer Schweinsbrod’n vom bayrischen Strohschwein
mit Krust’n, dazua Gadoffegnödl & Speck-Krautsalat …(danach brauchst an Unertl Bierschnaps!!!)
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15,20 | |
| A Viertel Schloßhofente
mit pfundigem Kartoffelknödel und feinem Apfelblaukraut dazua a halbe Ente für 27,80
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19,30 | |
| A griabig rösche Schweinshax’n aus’m Bratrohr
mit am sauren Fasskraut, dunkler Soß’ & großen dicken Bremmslknödel
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19,90 | |
| Braumeistergulasch aus der Rindsschulter
mit großem Bremmslknödel und am kloana bunten Salat
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19,50 | |
| Original Truderinger Wirtshaus Schnitzel vom Strohschwein
in Butter gebraten, mit guat g’würzten Bratgadoffe und am Salatteller
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19,40 | |
| Röhrich’s „fränggische Rosdbradwerschdla“ (7 Stück!!)
dazua a dampfig guad’s Specksauerkraut, an würzigen Senf und Hausbrot
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13,26 | |
| Gegrilltes Holzfällersteak (Nacken vom Strohschwein)
mit röschen Zwiefe obendrauf, Kräuterbutter und knusprigen Farmergadoffe
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16,80 | |
| Strohschweineleber „Berliner Art“ vom Grill
mit gebratenen Apfelscheiben auf Schalottensoß’, dazua Bratgadoffen
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13,80 | |
| In da Pfanna g’macht, guat g’schmort und zart gegrillt | ||
| € | ||
| Göttler’s Bauerngröst’l;
Stroh-Schweins-Bratenstückerl, Speck, Zwiefe und griabige Knödelscheib’n, a Ochsenaug’ und dazua an kloana Salat
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15,10 | |
| Rotbarschfilet in der knusprigen Brez’nkrust’n,
Erdäpfesalat, Soß’Reh-Muh-Lad
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17,20 | |
| Gegrilltes Sportlersteak vom Angus-Rind
mit Kräuterbutter, röschem Bauern-Knofibrot und kloana Salat
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23,90 | |
| Zwiebelrostbraten aus der Jungstierlende vom Grill
mit Zwiefelsoß’, rösche Bratgadoffen und Salatteller
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26,70 | |
| sauber „xund“ und lecker vegetarisch | ||
| € | ||
| Rahmschwammerl in feiner Petersiliencreme
mit am dicken Bremmslknödel
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12,50 | |
| Kässpatz‘n mit Fassbutter und Bergkäse, im Eisenpfandl g’macht,
selberg’machte Röstzwiefe obendrauf und an bunten Salat dazua
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13,90 | |
| Im Pfandl abg’schwenkte Spinatspatz’n
mit rahmiger Bergschwammerlsoß’ obendrauf, dazua gibt’s an kloana Salat
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14,10 | |
| Voll vegan: G’schwenkte Linguine in feiner Mailänder Gemüsebolognese
dazua an Tomaten-Rucolasalat in g’schmackiger Kräutervinaigrette
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14,20 | |
| Frisch ‘pflückt und knackig grün | ||
| € | ||
| „Truderinger-Salat“
Salatblad’l in Balsamicodressing mit Gurkerl, Strauchtomaten & Hähnchenbruststreifen in der Körndlkrust’n gebraten, dazu Baguette
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14,90 | |
| „Bergwiesen-Salat“
Gegrillte Lendenfetzen vom Bergrind und gebratene Wiesenschwammerl auf Salaten im Joghurtdressing mit „Krutongs“, dazu Baguette
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17,90 | |
| „Wellness-Gamba-Salat“
Salatteller in Balsamicodressing mit gegrillten Riesengarnelen und Mozzarellakugeln & Sweet-Chili-Dip, dazu Baguette
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17,80 | |
| „Roastbeef-Salat“
Blattsalate in Sauerrahmdressing mit rosa gebratenem Roastbeef, lecker Soß’ „Reh-muh-lad“ und rösche Bratgadoffe
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16,80 | |
| …und mogst a andere Beilage, dann kost’ des an Euro, außer de’ Knödl oder der Salod wer’n ‘tauscht
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| Obacht!!! G’schleckerte und süaße Sachen | ||
| € | ||
| „Gletscherhaferl“
Fruchtig’s Erdbeer-, Vanille- und Haselnusseis mit Schlagrahm und Krokantsplitter obendrauf
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7,40 | |
| „Vui z’vui G’fui“;
Hoaße Waldbeeren mit cremigen Vanille-, Haselnuß-, und Schokoeis und Rahmhäuberl
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8,20 | |
| Fonsis warme Apfelküacherl in Zimt und Zucker gebröselt
auf Vanille-Beerensoß’, dazua a Kugel Stracciatellaeis
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8,70 | |
| Fein gebackener Apfelstrudel (wie bei Tante Josefine)
mit warmer Vanillesoße
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8,80 | |
| „Tante Trudes Kaiserschmarrn“
ofenfrisch g’macht mit Mandeln, Weinberl und wahlweise Zwetschgenröster oder Apfelmus dazu (Bitte Wartezeit von min 20 Minuten einplanen)
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12,80 | |
| Einfach nur eine kugelrunde Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Zitrone, Stracciatella
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2,22 | |
| Fonsi’s Gute Nacht Kart’n (wenn die Küche zu hat) | ||
| € | ||
| A guade Leberspätzlesupp’n mit frischem Schnittlauch
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5,60 | |
| Braumeistergulasch aus der Rindsschulter mit Hausbrot
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17,50 | |
| Kässpatz‘n mit Bergkäse und selberg’machte Röstzwiefe
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12,50 | |
| Zwoa Stück kernig gegrillte Kalbfleischpflanzerl
mit dunkler Soß’, würzigem Senf dazua und Gadoffesalat
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12,80 | |
| Da cremige hausg’machte Wirtshausbazi
mit Zwieferingerl, sauren Gurken, Radieserl und Hausbrot
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9,20 | |
| Würzig’s Brotzeitbrett’l
mit rohem Schinken, Salami, am Kas, G’würzgurk’n, Landjäger und am Bazi dazua a Hausbrot und an Butter
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15,30 | |
| Kirchtruderinger Wurstsalat
mit Essiggurk’n und am moizigem Hausbrot …auf Wunsch gern in der Schweizer Version mit am Käs obendrauf, für an Euro mehra |
9,30 | |