UNSERE SPEISEKARTE – zum Download als PDF
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Bitte beachtet, dass bei uns Kartenzahlung ab 10 € möglich ist. American Express akzeptieren wir nicht.
Alle Preise in Euro – inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
| SUPPEN | € | ||||||
| Bierbrotsuppe Rinderkraftbrühe mit Unertl Ursud, Röstzwiebeln und Schwarzbrotwürfeln |
7,20 | ||||||
| Rinderkraftbrühe wahlweise mit – zwei Griesnockerln – Leberspätzle – Pfannkuchenstreifen oder mit Kaspressknödel |
je 6,20
+ 1,90 |
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| BROTZEITEN & VORSPEISEN Alle kleinen Vorspeisen servieren wir ohne Beilage mit Gebäck. |
€ | ||||||
| Tomatencarpaccio in Vinaigrette, mit Basilikum-Pesto, gegrillten Austernpilzen, Parmesan und Baguette |
13,40 | ||||||
| Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl, Kren, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur |
15,80 8,20 als Vorspeise |
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| Fleischpflanzerl zwei Stück, mit dunkler Soße, Senf und Kartoffelsalat |
13,80 6,90 als Vorspeise |
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| Matjesfilet Hausfrauenart mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur |
14,80 6,40 als Vorspeise |
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| Wirtshausbazi hausgemacht, mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Radieserl und Hausbrot |
5,40 1 Kugel 10,50 3 Kugeln |
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| Brotzeitplatte mit Wurst- und Käsespezialitäten, Essiggurke und Hausbrot |
15,30 | ||||||
| Rostbratwürstl mit Sauerkraut, Senf und Hausbrot |
13,80 6,90 als Vorspeise |
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| Kirchtruderinger Wurstsalat mit Essiggurke und Hausbrot auf Wunsch in der Schweizer Version mit Käse |
10,80
+2,00 |
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| Weißwurst mit Händlmaier Senf |
3,20 pro Stück | ||||||
| Leberkäse abgebräunt, mit Spiegelei, Händlmaier Senf und Kartoffelsalat |
12,80 7,80 als Vorspeise |
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| Breze | 1,20 | ||||||
| HAUPTSPEISEN | € | ||||||
| Schweinebraten vom bayrischen Strohschwein, mit Kruste, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat |
16,50 | ||||||
| Bauernente mit Entensoße, Apfelblaukraut und Kartoffelknödel |
19,80 1/4 Ente 29,80 1/2 Ente |
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| Schweinshaxe mit dunkler Soße, Sauerkraut und Semmelknödel |
19,90 | ||||||
| Truderinger Wirtshaus Schnitzel vom Strohschwein, in Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und kleinem Salat mit Schwammerloße |
20,90
+3,90 |
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| Nackensteak vom Strohschwein gegrillt, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Kartoffel-Endivien-Salat |
18,80 | ||||||
| Bauerngröstl mit Stroh-Schweins-Bratenstücken, Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Knödelscheiben und kleinem Salat |
15,80 | ||||||
| Strohschweinleber Berliner Art mit Apfelscheiben, Zwiebelsoße und Kartoffelpüree |
14,80 | ||||||
| Rotbarschfilet in der Breznkruste, mit Remouladensoße und Kartoffelsalat |
18,20 | ||||||
| Braumeistergulasch vom Rind, mit Semmelknödel und kleinem Salat |
20,80 | ||||||
| Rinderlendensteak mit Gelbe-Rüben-Gemüse, Kartoffelgratin und wahlweise mit – Kräuterbutter – Pfefferrahmsoße – als Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsoße und Röstzwiebeln |
26,30 27,80 28,70 |
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| Fitness-Rinderlendensteak mit Salat und Knoblauchbrotwürfeln |
24,30 | ||||||
| VEGETARISCH | € | ||||||
| Rahmschwammerl mit Semmelknödel |
14,90 | ||||||
| Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem Salat |
16,70 | ||||||
| Spinatknödel auf Tomatenragout |
13,80 | ||||||
| Veganes Pilz-Risotto vom bayrischen Urkorn mit Gemüse auf Wunsch mit geriebenem Bergkäse |
14,80
+1,00 |
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| SALATE Alle Salate bestehen aus gemischtem Salat mit Schwarzbrotwürfeln, Hausdressing und Baguette: |
€ | ||||||
| Truderinger-Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in der Körnerkruste |
16,50 | ||||||
| Bergwiesen-Salat mit gegrillten Lendenfetzen vom Rind und gebratenen Schwammerln |
18,70 | ||||||
| Ziegen-Salat mit gegrilltem Ziegenkäse und Kartoffelrösti |
16,80 | ||||||
| Kaspress-Salat mit abgebräunten Kaspressknödeln |
17,80 | ||||||
| Großer gemischter Salat | 10,80 | ||||||
| BEILAGEN | € | ||||||
| Beilage extra Sämtliche Beilagen aller Gerichte können einzeln dazu bestellt werden |
je 5,10 | ||||||
| Beilagensalat | 5,10 | ||||||
| Beilagenänderung Ausnahme: wenn Knödel und Salate getauscht werden |
1,50 | ||||||
| Mitnahme-Box | 0,50 | ||||||
| NACHSPEISEN | € | ||||||
| Kaiserschmarrn Ofenfrisch, mit Mandeln, Weinbeerl und Apfelmus Bitte Wartezeit von mindestens 20 Minuten einplanen. |
14,80 | ||||||
| Apfelkücherl mit Zimtzucker, einer Kugel Vanilleeis und Sahne |
8,70 | ||||||
| Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne |
8,80 | ||||||
| Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Stracciatella-Eis |
8,70 | ||||||
| Eisbecher Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und Krokant |
7,40 | ||||||