UNSERE SPEISEKARTE – zum Download als PDF
OUR ENGLISH MENU – Download as PDF
Bitte beachtet, dass bei uns Kartenzahlung ab 10 € möglich ist. American Express akzeptieren wir nicht.
Alle Preise in Euro – inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
SUPPEN | € | ||||||
Bierbrotsuppe Rinderkraftbrühe mit Unertl Ursud, Röstzwiebeln und Schwarzbrotwürfeln |
7,20 | ||||||
Rinderkraftbrühe wahlweise mit – zwei Griesnockerln – Leberspätzle – Pfannkuchenstreifen oder mit Kaspressknödel |
je 6,20
+ 1,90 |
||||||
BROTZEITEN & VORSPEISEN Alle kleinen Vorspeisen servieren wir ohne Beilage mit Gebäck. |
€ | ||||||
Tomatencarpaccio in Vinaigrette, mit Basilikum-Pesto, gegrillten Austernpilzen, Parmesan und Baguette |
13,40 | ||||||
Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl, Kren, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur |
15,80 8,20 als Vorspeise |
||||||
Fleischpflanzerl zwei Stück, mit dunkler Soße, Senf und Kartoffelsalat |
13,80 6,90 als Vorspeise |
||||||
Matjesfilet Hausfrauenart mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur |
14,80 6,40 als Vorspeise |
||||||
Wirtshausbazi hausgemacht, mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Radieserl und Hausbrot |
5,40 1 Kugel 10,50 3 Kugeln |
||||||
Brotzeitplatte mit Wurst- und Käsespezialitäten, Essiggurke und Hausbrot |
15,30 | ||||||
Rostbratwürstl mit Sauerkraut, Senf und Hausbrot |
13,80 6,90 als Vorspeise |
||||||
Kirchtruderinger Wurstsalat mit Essiggurke und Hausbrot auf Wunsch in der Schweizer Version mit Käse |
10,80
+2,00 |
||||||
Weißwurst mit Händlmaier Senf |
3,20 pro Stück | ||||||
Leberkäse abgebräunt, mit Spiegelei, Händlmaier Senf und Kartoffelsalat |
12,80 7,80 als Vorspeise |
||||||
Breze | 1,20 | ||||||
HAUPTSPEISEN | € | ||||||
Schweinebraten vom bayrischen Strohschwein, mit Kruste, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat |
16,50 | ||||||
Bauernente mit Entensoße, Apfelblaukraut und Kartoffelknödel |
19,80 1/4 Ente 29,80 1/2 Ente |
||||||
Schweinshaxe mit dunkler Soße, Sauerkraut und Semmelknödel |
19,90 | ||||||
Truderinger Wirtshaus Schnitzel vom Strohschwein, in Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und kleinem Salat mit Schwammerloße |
20,90
+3,90 |
||||||
Nackensteak vom Strohschwein gegrillt, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Kartoffel-Endivien-Salat |
18,80 | ||||||
Bauerngröstl mit Stroh-Schweins-Bratenstücken, Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Knödelscheiben und kleinem Salat |
15,80 | ||||||
Strohschweinleber Berliner Art mit Apfelscheiben, Zwiebelsoße und Kartoffelpüree |
14,80 | ||||||
Rotbarschfilet in der Breznkruste, mit Remouladensoße und Kartoffelsalat |
18,20 | ||||||
Braumeistergulasch vom Rind, mit Semmelknödel und kleinem Salat |
20,80 | ||||||
Rinderlendensteak mit Gelbe-Rüben-Gemüse, Kartoffelgratin und wahlweise mit – Kräuterbutter – Pfefferrahmsoße – als Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsoße und Röstzwiebeln |
26,30 27,80 28,70 |
||||||
Fitness-Rinderlendensteak mit Salat und Knoblauchbrotwürfeln |
24,30 | ||||||
VEGETARISCH | € | ||||||
Rahmschwammerl mit Semmelknödel |
14,90 | ||||||
Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem Salat |
16,70 | ||||||
Spinatknödel auf Tomatenragout |
13,80 | ||||||
Veganes Pilz-Risotto vom bayrischen Urkorn mit Gemüse auf Wunsch mit geriebenem Bergkäse |
14,80
+1,00 |
||||||
SALATE Alle Salate bestehen aus gemischtem Salat mit Schwarzbrotwürfeln, Hausdressing und Baguette: |
€ | ||||||
Truderinger-Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in der Körnerkruste |
16,50 | ||||||
Bergwiesen-Salat mit gegrillten Lendenfetzen vom Rind und gebratenen Schwammerln |
18,70 | ||||||
Ziegen-Salat mit gegrilltem Ziegenkäse und Kartoffelrösti |
16,80 | ||||||
Kaspress-Salat mit abgebräunten Kaspressknödeln |
17,80 | ||||||
Großer gemischter Salat | 10,80 | ||||||
BEILAGEN | € | ||||||
Beilage extra Sämtliche Beilagen aller Gerichte können einzeln dazu bestellt werden |
je 5,10 | ||||||
Beilagensalat | 5,10 | ||||||
Beilagenänderung Ausnahme: wenn Knödel und Salate getauscht werden |
1,50 | ||||||
Mitnahme-Box | 0,50 | ||||||
NACHSPEISEN | € | ||||||
Kaiserschmarrn Ofenfrisch, mit Mandeln, Weinbeerl und Apfelmus Bitte Wartezeit von mindestens 20 Minuten einplanen. |
14,80 | ||||||
Apfelkücherl mit Zimtzucker, einer Kugel Vanilleeis und Sahne |
8,70 | ||||||
Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne |
8,80 | ||||||
Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Stracciatella-Eis |
8,70 | ||||||
Eisbecher Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und Krokant |
7,40 |